Načerpajte skvelú inšpiráciu priamo od šéfkuchára: Bravčová roláda so syrom a šunkouĎalšie chutné recepty na mäsové rolády nájdete tu www.youtube.c
Štefánska roláda z mletého mäsa je chutné a slávnostné pohostenie, ktoré je ideálne na Vianoce alebo iné oslavy! Na kocky nakrájajte šunku a zmiešajte ju s nahrubo postrúhaným tvrdým syrom. Navrstvite plnku na mäso, zrolujte a zabalte do alobalu. Lístkové cesto len naplním šunkou, syrom a salámou a dám piecť
Umyté kuracie prsia nakrájame na tenké plátky, ktoré osolíme a okoreníme. Poukladáme ich na plnku, potom rovnomerne posypeme postrúhaným syrom a druhou polovicou šunky. 4. Stočíme do rolády, ktorú potrieme žĺtkom a pečieme jednu hodinu pri 180 stupňoch. Podávame naširoko narezané s čerstvou zeleninou.
Mleté maso dobře rozmíchejte s mletým bůčkem, solí, pepřem, kořením na karbanátky a vajíčkem. Podle potřeby můžete zahustit strouhankou. Pečicí papír potřete olejem a z masa na něm vytvořte čtverec. Dvě třetiny potřete hořčicí, pokryjte plátky šunky, nudličkami papriky, vejci a pomocí papíru stočte do rolády.
Pečeme asi 45 - 50 minut na 180 °C. Během pečení roládu přeléváme i podléváme vodou a potíráme smetanou. Zeleninu necháme rozmrazit a poté ji orestujeme na rozpáleném másle. Ochutíme podravkou a podle chuti přisolíme. Plněnou roládu z mletého masa nakrájíme na plátky a servírujeme obloženou dušenou mrkví i
Roládu dáme péct bez alobalu na cca 60 minut do trouby předehřáté na 220 °C. Nezapomeneme podlít vodou, roláda pustí výbornou šťávu. Domácí plněnou roládu z mletého masa nakrájíme na plátky a podáváme nejlépe s bramborovou kaší, kterou omastíme šťávou z pečené rolády.
Roládky z mletého masa s libečkem, šunkou a sýrem. Upečte k obědu výborné rolády z mletého masa s česnekem a šalotkou, plněné plátky šunky, sýru a nasekaným libečkem, zabalené do křupavé slaniny. Roládu nakrájejte na plátky a podávejte například se salátem. 5,0 (29×) mika59. 11 názorů. 65 min. 5.
Veľkonočné torty. Fantastická slaná roláda s cesnakovou plnkou, šunkou a syrom. Recepty na slané pečivo a koláče.
Vn5sB.